Ốc hương được coi là một trong những món ngon độc đáo nhất trong các loại ốc biển. Ốc Hương đặc biệt ở chỗ, ngay cả khi còn tươi sống hay đã được chế biến, nó vẫn toát ra một mùi thơm đặc trưng, rất tự nhiên và vô cùng hấp dẫn. Nhìn bề ngoài, ốc hương có màu lốm đốm xanh trắng vàng rất sạch đẹp. Đây là loại thực phẩm lành tính, cung cấp nhiều chất đạm, vitamin nhóm B và đặc biệt không có Cholesterol lại dễ dàng hấp thu nên đang là sự lựa chọn của nhiều người.
Ốc Hương quyến rũ bởi thịt tươi ngon, rất giòn, lúc nào cũng tươi ngon và mang hương thơm tự nhiên. Ốc hương này thường được chế biến rất đa dạng, như: xào me, rang muối, hấp gừng, nướng. Mỗi món ăn đều mang lại cảm nhận thú vị khác nhau. Các món ăn chủ yếu với ốc hương như: Ốc Hương hấp gừng, Ốc Hương nướng mỡ hành, Ốc Hương xào nước sốt me, Ốc Hương rang muối ớt
